发布时间:2025-10-15 17:53:58    次浏览
摘要众所周知,近年来,国内酒店行业集体进入大范围的不景气。情势逼人,经济型酒店集团纷纷进军中高端市场,以寻求更大的利润空间,以跨界、创意、社交或者环保为卖点的新品牌纷纷诞生,如家已推出和颐至尊、和颐、如家精选、如家商旅等,华住推出全季、星程,铂涛推出丽枫等中高端酒店品牌。 ▲如家和颐至尊酒店外景 ▲如家酒店集团董事长、首旅酒店集团总经理孙坚今年4月份,如家酒店与首旅酒店合并后,关于其未来发展道路的猜测和质疑从来没停止过。不久前,如家酒店集团董事长孙坚身兼二任,担任首旅酒店集团总经理,他坦言,中高档酒店的相当部分将通过对现有3000家存量的改造实现。对此,首旅如家能否在中高端市场杀出一条血路,取决于是否能盘活存量,实现产品升级换代,利用两大集团的优势资源,确立自我的核心价值,甚至推出新的品牌。与此对应的是,孙坚明确表示未来首旅如家的发展战略是“向存量要发展,向整合要发展,向创新要发展。” 未来首旅如家的品牌不是更少,而是可能更多 在首酒掌门人孙坚看来,对多元化品牌发展的酒店集团而言,品牌多不是一个难题,重点是要突出各个品牌的定位与个性。因此,未来首旅如家整合的关键,并非业内人士关注的“品牌整合”,而是系统整合与上下游资源。 ▲如家精选酒店外景目前,如家与首旅双方酒店虽品牌众多,但双方互补性很强,今后可以从经济型到高端酒店市场全覆盖,优势显著。除了如家拥有的全国最大的经济型酒店连锁,主攻中高端市场的品牌有首旅建国、首旅京伦、和颐至尊与和颐、如家精选、如家商旅等。 ▲商旅人士在如家商旅酒店内工作华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱认为,中端酒店区别于经济型酒店的标志一是有客房外的第二空间;二是有基本需求外的第二项优质产品要素,如创新的餐饮、和健康相关的附加服务;三是有多元素的人文体验;四是有提升的服务质量。针对这些,孙坚有自己的思考。他认为,从传统视角来看,一个产品的生命周期10到15年,但是未来,从创意到成熟可能只需5年,而第3年就要考虑迭代。实际上,从2014到2015年,如家从原来3、4个品牌发展到12个品牌,不仅和颐、如家旗下将不断细化出更多新品牌,未来也可以探讨是否可以推出新建国或者新京伦。也就是说,未来新首酒集团的品牌不会更少,而是更多,每个品牌的酒店数量只要两三百家。随着消费人群个性化趋势,酒店的差别性需求必然增加,而这恰恰符合未来所谓差异化竞争的要求。但是,在管理系统、后台数据系统和上下游的合作系统上,又是规模化和统一化的。 新生代消费黏性低,开放式平台接口更有效 ▲莫泰酒店的个性化设计中高端酒店与经济型酒店最大的差异,更多体现在客房之外的空间利用。传统理念里,酒店定位为顾客旅游中的住宿场所,强调其功能性,而未来酒店应该是一个生活空间甚至是生态圈,更多需要跨界、融合。在选择建立平台接口,还是全力打造新的核心IP之间。按孙坚的解读,新成立的首旅如家目前更倾向于前者——核心业务依然是住宿,不必亲力亲为做跨界的购物、娱乐等。赵然表示,首旅天然拥有跨界优势,旗下业务涉及酒店、餐饮、旅行社、景点、汽车、地产等行业,如家短期内建立接口,无疑是更省时省力的捷径。 ▲莫泰酒店的个性化设计 ▲与奥飞动漫合作的主题房 结语: 如家跨界创新的的发展策略恰恰“精准”迎合了未来的消费者。如家与阿里旅行关于未来酒店的合作、与爱驾汽车文化的自驾路线合作、周末电影文化沙龙、与优酷的极致路线合作等,都是跨界创新的最新成功案例。而业内人士担忧的如家经济型品牌定位短板在互联网时代,也是杞人忧天。文章综合自:每日旅游新闻